子育て日記:2008年12月
簡単食パンレシピ(捏ねないパン) 続き
さて、7月頃からせっせとパン作りをしてきましたが、
本日！ めでたく！ やっと強力粉がなくなりました～
チマチマとスーパーで1kg買うのは面倒だし、強力粉でも味が違うらしいので、ドンと3種類、計7.5kgの強力粉を購入してしまったのです。
2008年12月20日
ワッフルベーカーでワッフル作り
先日ワッフルメーカーでタイ焼きでしたが、やっとメイン登場！
ワッフルメーカーでワッフルを作らねばワッフルメーカーの意味ないでしょう！
買ったときがいきなりタイ焼きで、後は旅行があったりで中々ワッフル作りに辿り着きませんでしたが、やっと決行です。
さて、ワッフル生地ですが、強力粉の賞味期限も過ぎていることもあり、ちゃんと作ることにしました。 今回は強力粉100gに薄力粉50gのブレンドです。
ワッフルの作り方はこちらのページにありますが、しかしバター50gは凄い量です。
2008年12月 6日
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