子育て日記:2010年3月

滋賀県立びわ湖こどもの国

今日は滋賀県まで足を伸ばしまして、琵琶湖半にある大型児童館、びわ湖こどもの国に行って来ました。

お天気・温度が微妙だったので室内でも遊べそうなところってことで決めたのですが、遠かった！
でもかなり良かったです！！

詳しくは滋賀県立びわ湖こどもの国 お出かけ日記を見てね。

とはいえ、やはり結構遠いので湖西側にも高速があったらいいのに･･･と思ってしまいました。

ファンタジーキッズリゾート伏見桃山店

春休みになってしまいました･･･
実は人生において、学校の長期休暇中、子供と過ごすのは始めてだったり･･･(- -)
(通常は会社があるので学童行ってたり、祖父祖母に見てもらったりだった)

暇すぎる！　しかし外はまだ寒い！！
どっか行くにも足がないから電車で行けるとこ限定！！！

ってことで、探しに探して室内遊技場へ出かけました。

こんなところに室内遊び場があったのね、な感じなのですが、近鉄MOMOにあるファンタジーキッズリゾートに行って来ました。

詳しくはファンタジーキッズリゾート伏見桃山店 お出かけ日記を見てね。

しかし、短い春休みでこんなに飽き飽きしていて、夏休みは一体どうしたら･･･

スイートブール(帽子パン,UFOパン)

たまには変わったパンにするかと、ロールパンを作るついでにスイートブールも作ってみました。

スイートブールは別名 帽子パンとかUFOパンとかいいますが、パンにパウンドケーキの生地が乗っかったパンのことです。 ちょっと甘くておいしいです。

作り方もそのまんまな感じで、ロールパン生地を丸めて発酵させたら、上にパウンドケーキの生地を絞り器でぐるぐる載せて焼くだけ。
今回は20gずつのパウンドケーキ生地を作りました。
(バター・卵・砂糖・小麦粉が20gずつってことね)

卵の残りは一緒に作っているロールパンに塗ったりして使い切りました。

パウンドケーキの生地をぐるぐるっと乗せますが、焼いているうちに溶けてきれいにパンに被さります。

結構おいしくできたと思うのですが、お子様はあまり食べずで･･･(- -;)
結局1人で全部食べちゃいました。

メロンパンは結構手間な気がするのですが、スイートブール(帽子パン,UFOパン)は簡単においしくできますよ！

太陽が丘公園

やっと少し暖かくなってきたので久しぶりに遊具のある公園へ。

実は元々は鴻ノ巣山運動公園(こうのすやま)に向かったのですが、駐車場に入るのに並んでいる車が多く、あきらめてすぐ斜め前にある太陽が丘(山城総合運動公園)に目的地を変更したのでした(^ ^;)

でも太陽が丘もお勧めの公園ですよ～

詳しくは京都府立山城総合運動公園(太陽が丘)お出かけ日記にて。

甘栗でマロンクリーム・モンブランロールケーキ

一応、結婚記念祝い？

結婚式のときのウェディングケーキはよくある偽者ケーキでなく、フレッシュケーキで、(3月なのに)山のような特大モンブランでお願いしたことから、今日はモンブランロールケーキを作りました。

なんて、本当は前から作ろうと思っていて甘栗とか栗の甘露煮とかはとっくに準備していたのですが、何故か他のお菓子になっちゃったりして延び延びになっていただけだったりします。(^ ^;)

さて、マロンクリームは買うと高いので、甘栗で。
しかも「甘栗剥いちゃいました」とかいう感じで、皮が剥いていある、あのお手軽なやつで作ります。

豆腐ドーナツ レシピ

お菓子作りをしているとバターやら砂糖の量が多くて気になりますよね～

今回はアッサリ？　と豆腐を使ってドーナツを作ってみました。
(なら、オヤツ自体食べるなと言われそうですが･･･)

お子様用にはたこ焼き風？ドーナツに、自分には黄な粉をまぶして食べました♪

ま、本音を言えば、豆腐が1つ余っていたので消費レシピでもあったり･･･

子供の友達が遊びに来るというので、そのオヤツも兼ねて。
手早くすぐに食べられるオヤツってことで、ドーナツにしました。

食パン耳でラスク レシピ

ラスクっておいしいですよね～
たまに食べたくなるのですが、今回は食パンの耳でラスク風？オヤツにしました。

普通に食パンの耳は食べますが、食パンを手作りしたら絶対両サイドは耳に覆われるわけでして、そこを利用して作ってみました。

ポイントをお得にゲット！

ポイントって得なのは分かっているのですが、あちこちの店でポイントカードを作っていくと、それだけで財布がパンパンになるし、大体5,000円を超えたらカード払いの私としてはクレジットカードのポイントを重点にした方が良いかなと思って、基本的にお店毎のポイントは無視してました。
(他社カード払いだとポイントが付かない店が多いので)

クレジットカードも何故かどんどん枚数が増えていくのですが(汗)、ポイント分で商品引き換えが多い中、楽天カードはポイントがそのまま楽天の買い物に利用できる(つまり、好きなものが換える)ので、今まで楽天カードを中心に使ってました。

楽天で買い物すれば楽天ポイントが1％付いて、更に楽天カードで＋1％、楽天以外の買い物でも楽天カードを使えば1％ポイントなので、自分でもお得な使い方しているわと信じていたのです。

しかし！！
ショックなことに、これが誤りであることに気がついてしまいました。

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