さかなの学校は魚に関連する体験ができる施設です。
年間を通してイベントは実施されていますが、今回は冬季限定の「乾のり作り」に行ってきました。
本当はかまぼこ作りとか、巻き寿司作りとかにも行きたいと思っているのですが、中々日があわず･･･
今日は海苔作りだけですが、参加して来ました。
ちなみに さかなの学校 はマリンピア神戸のところにあります。
マリンピア神戸はアウトレットモールなのでついでにお買い物も楽しめます(^ ^)
レゴのお店もあるので遊んだりもできます。
(でもレゴはアウトレットじゃなくって、通常料金で売っているだけです･･･)
まずはビデオ学習。
海苔作りの工程をお勉強。
ビデオでは通常の、本業の方の海苔作りの流れでしたので、
その後に実際に今日体験する海苔作りのやり方を教えて貰いました。
では、早速。
結構簡単。
よーは紙すきの要領で、海苔を巻き簾に流して平らにして干すだけ。
ちびっ子でもすぐできます。
作業開始から10分もあればすぐにできますが、持って帰るまでに1時間くらいは干しておかないといけないみたいです。
なので、しばらくはマリンピア神戸の方で時間つぶし。
さかなの学校のすぐ近くにはちょっとした有料遊びコーナーもあります。
海賊船(？)は自由に入れますが、汽車やボートは有料です。
最近よくみる、ゴムでジャンプするやつ。
高いです。1000円しました。
スパワールドなら500円なのになあ～
高いから最初は渋っていたのですが、最後には仕方なくやっちゃいました。
本人は楽しそうでしたが、あんまり高くジャンプしすぎると顔がこわばったりしてましたけどね。
後はレゴブロックのお店で遊んだり。
沢山のショップがありましたが、今回はあんまりまわりませんでした。
1時間後に行くと、ちゃんとお持ち帰り用にビニール袋にセットされていました。
といっても、食べるまでにはまだ干さないといけないので、家に帰ってからハンガーで室内干し。
あと、海苔作り受講済みってことで修了証書も入ってました。
丸1日干すと、乾いた分縮んでしまうので、もっと海苔の元をたっぷり注ぐべきだったと後悔。
結構穴だらけの薄～い海苔になってしまいました。
トースターで軽く炙って、手巻き寿司にして頂きました。
自然のお味で美味しかったですよ。
